850 ₽
1 300 ₽
Молотый красный перец Кочукару – это популярная корейская специя средней жгучести, которую можно добавлять в Кимчи и другие традиционные блюда. Он придаёт им любимый многими острый вкус и характерный красноватый оттенок.Аромат у молотого перца горько-пряный и не очень сильный, однако он способен значительно улучшить вкус практически любого блюда, в том числе некоторых десертов. Его добавляют в маринады, используют при жарке мяса и рыбы, а также часто применяют для приготовления салатов.Такая популярность острого красного перца обусловлена, прежде всего, исключительными свойствами этой специи. В нём содержится колоссальное количество витамина С, поэтому кайенский перец усиливает иммунную систему организма. Кроме того, он обладает обеззараживающим свойством и препятствует появлению кишечных инфекций.