Питательная соль, активатор для дрожжей 40 гр

Регулирует и активирует размножение дрожжей. Это приводит к раннему началу процесса ферментации и сокращению срока ферментации. Активирует ферментацию В случае недостатка питания, обусловленного характеристиками культурного сорта либо перезрелостью винограда или светлых сусел, активатор Enovitreg; восстанавливает идеальный уровень аминного азота, а также сбалансированный состав витаминов и микроэлементов.Завершает процесс ферментации Индуцируя рост концентрации клеток, активатор Enovitreg; увеличивает жизнеспособность дрожжей, таким образом способствуя завершению процесса ферментации, особенно во время критической фазы замедления развития дрожжевых колоний. В таких случаях постепенного замедления ферментации активатор макрофен предотвращает приостановку развития до полного истощения сахаров, даже в условиях высоких температур. Сохраняет органолептические характеристики Активатор макрофен способствует получению менее окисляемых вин, поскольку образование кетокислот, получаемых вследствие вторичного метаболизма дрожжей во время ферментации, сокращается, что, в свою очередь, приводит к сокращению требуемого количества SO2. Тиамин, содержащийся в активаторе макрофен, частично блокирует образование высших спиртов отвечающих за грубость и способствует формированию в-фенилэтилового спирта с запахом роз, что приводит к улучшению органолептических свойств вина.Блокирует образование сероводорода Активатор макрофен всегда предотвращает образование сероводорода, не позволяя дрожжам разлагать протеины сусла, чтобы получить усваиваемый азот, необходимый для их роста и размножения. Ферментирует жмых При ферментации неферментированного или полуферментированного жмыха активатор макрофен позволяет получить полную трансформацию сахаров в перегоняющийся без разложения спирт.Фасовка: 40 гр.

Способы оплаты:

• Наличный платеж
• Наложенный платеж
• Оплата картой

Заказанный товар Вы можете забрать: 

• Самовывозом из розничных магазинов АЛКОВАР в Уфе, Стерлитамаке, Салавате, Москве, Самаре, Тольятти, Нижнем Новгороде и Перми.
• Осуществляем доставку в регионы России почтой и транспортными компаниями на выбор.
• Во многих городах осуществляем доставку курьером до двери. 

Если Вас заинтересовал товар Питательная соль, активатор для дрожжей 40 гр, оставьте заявку на сайте или позвоните нам!